صدور تقرير تنمية لوجستيات سلسلة التبريد في منشأ المنتجات الزراعية الصينية (2024) رسميًا

أصدر تقرير تنمية لوجستيات سلسلة التبريد في منشأ المنتجات الزراعية الصينية (2024) (يُشار إليه فيما يلي بـ "التقرير")،

الذي أعدته إدارة السوق والمعلوماتية بوزارة الزراعة والشؤون الريفية، مؤخرًا في المعرض الصيني الدولي ال21 للمنتجات الزراعية. ينقسم التقرير إلى فصل عام وفصل متخصص وفصل تطبيقي، حيث يقوم بتنظيم تاريخ تطور لوجستيات سلسلة التبريد في المنشأ بشكل منهجي، ويكشف لأول مرة عن البيانات المتعلقة بمرافق لوجستيات سلسلة التبريد في المنشأ، ويُظهر بشكل شامل فعالية مشروع سلسلة التبريد الممول من الميزانية المركزية، ويصدر بشكل موثوق معدل المعالجة المنخفضة الحرارة للمنتجات الزراعية في المنشأ، ويعمق الفهم التنظيمي لتطور لوجستيات سلسلة التبريد في المنشأ، ويحلل ويقيم الاتجاهات الجديدة لتطور القطاع.

أشار التقرير إلى أنه في عام 2023، أدرجت وزارة الزراعة والشؤون الريفية لأول مرة مرافق التخزين والحفظ في المنشأ ضمن نطاق المسح لـ النظام الشامل للمسح الإحصائي الزراعي، وأنشأت 18 مؤشرًا لفئات رئيسية مثل الفواكه والخضروات واللحوم والبيض والألبان والمنتجات المائية وغيرها، من حيث بُعدي القدرة على التخزين والحفظ في المنشأ والقدرة السنوية على المعالجة المنخفضة الحرارة في المنشأ، وذلك بشكل ثابت وديناميكي، وأجرت مسحًا على المستوى الوطني. يظهر المسح أن حجم مرافق التخزين والحفظ في المنشأ على المستوى الوطني يبلغ 307,427,000 متر مكعب، وقدرة التخزين والحفظ تبلغ 66,945,000 طن، حيث تشكل المناطق الشرقية والوسطى والغربية والشمالية الشرقية 29.6% و19.5% و42.7% و8.2% على التوالي.

وأوضح التقرير أن معدل المعالجة المنخفضة الحرارة للمنتجات الزراعية في المنشأ هو مؤشر مهم اعتمدته "الخطة الخمسية الرابعة عشرة" لتطوير لوجستيات سلسلة التبريد، يعكس النسبة المئوية الشاملة للمنتجات الزراعية الطازجة التي مرت بروابط سلسلة التبريد مثل التبريد المسبق والتبريد في المنشأ. مقارنةً بالوزن الفعلي للمنتجات الزراعية التي خضعت للمعالجة المنخفضة الحرارة في المنشأ مع وزن المنتجات الزراعية التي تحتاج إلى معالجة منخفضة الحرارة في حالة مثالية، يمكن قياس مستوى بناء وتشغيل سلسلة التبريد. وفقًا للتقديرات، سيكون معدل المعالجة المنخفضة الحرارة الشامل للمنتجات الزراعية في المنشأ في الصين 32.0% في عام 2023، أي أعلى بـ 11 نقطة مئوية مقارنة بعام 2020؛ بينما تبلغ معدلات المعالجة المنخفضة الحرارة للفواكه والخضروات واللحوم والمنتجات المائية في المنشأ 24.0% و80.0% و83.0% على التوالي. تسلط هذه السلسلة من البيانات الضوء بشكل كامل على الاتجاه التنموي الإيجابي للوجستيات سلسلة التبريد في المنشأ.

من المعلوم أن بيانات التقرير موضوعية ومفصلة، ولها قيمة مرجعية مهمة للسلطات على جميع المستويات والجمعيات الصناعية ومؤسسات الأبحاث والجهات الفاعلة في السوق وغيرها من الأطراف المعنية لفهم تاريخ تطور لوجستيات سلسلة التبريد في المنشأ ومستوى الوضع الراهن والاتجاهات المستقبلية، ولصياغة "الخطة الخمسية العاشرة" والسياسات ذات الصلة في مختلف الأماكن.

ملاحظات مترجم:

تم الاحتفاظ بالأرقام والإحصائيات الأصلية دون تعديل لضمان الدقة.

استخدمت المصطلحات التقنية الموحدة مثل "لوجستيات سلسلة التبريد" و"معدل المعالجة المنخفضة الحرارة" لضمان الاتساق العلمي.

تمت ترجمة المؤسسات الحكومية وفقًا للترجمات الرسمية المعتمدة.

تمت إعادة صياغة الجمل الطويلة لتتوافق مع أسلوب الكتابة العربية الأكاديمي.

تمت ترجمة المؤشرات والنسب المئوية بشكل دقيق مع الحفاظ على الوضوح والإيضاح.